Atelier de maraîchage

Le chantier d’insertion est une structure chargée de promouvoir l’insertion de personnes en situation d’éloignement du marché du travail ou en difficulté sociale.

Par le biais de la production maraîchère biologique, ces productions de légumes bio de saison sont à destination de magasins, de collectivités et des particuliers via des circuits courts.

Les salariés du chantier travaillent sur les parcelles agricoles mises à disposition par la municipalité de Barbezieux St Hilaire. Ils sont aussi chargés, de l’entretien des composteurs de la ville ainsi que de l’animation d’évènements ponctuels tout au long de l’année.

A terme, les salariés doivent, grâce à des stages ou à des périodes d’immersions en entreprises, conforter leur projet professionnel et ainsi (re)trouver leur place sur le marché du travail.

Retrouvez tous nos produits, en vente directe sur notre site de St Hilaire, mais aussi en point de retrait au CSC, ouvert à tous.

Productions disponibles selon les saisons :

(par ordre alphabétique)

• Ail, Aillet, Aubergine
• Basilic, Blette, butternut
• Carotte (sans  et  avec fanes), Céleri rave, Céleri branche, Chou (Romanesco, Fleur, Brocoli, Blanc, Rouge),  Ciboulette, Concombre, Courgette (verte, jaune)
•  Épinard
• Fève
• Haricot (Vert, Beurre, Violet)
• Melon
• Navet
• Oignon (Jaune, Rouge, Blanc), Oignon de Florence
• Panais, Persil, Petits pois, Poireaux,  Poivron, Pommes de terre, Potimarron, Potiron, Patates douces, Pastèque
• Radis (botte) , Radis noir
• Salade (Feuille de Chêne, Batavia)
• Tomate (nombreuses variétés)

Nos Principaux Clients

• Des collectivités : Cuisines centrales de la Communauté de communes, Lycée professionnel agricole de Salles de Barbezieux, Foyer des personnes âgées Roger Cardinaud, Agrilocal.
• Des commerçants : Locavore, Biocoop, La Cocotte Gourmande ……
• Particuliers.

Nos labels